お昼ごはん [好き]
くろすけは一人でいるときは怠惰な食生活をしています。あまり野菜を食べないのでちょっと心配をしています。一緒にいるときはきちんと野菜をたくさん食べてほしいなと思っています。
・・・というわけで、羊と一緒に放牧をして、
「うら、草を食え」
と言ってもいいのですが、それはあまりにもかわいそうなので、お昼ご飯を作りました。
春に出る芽ブロッコリーは芽の部分はゆでてガーリックマヨネーズで。芽ブロッコリーの茎や葉っぱは細かく刻んでベーコンといためました。赤ピメント(巨大赤ピーマン?)はグリルをして皮をむいてアンチョビドレッシングであえました。そしてトマト・クスクスも作りました。
おいしかったねー。