さらさらおかゆのつくりかた

いかんいかん、早くメモしないとと思いつつ忘れるところだった。
しのが寝たきりになったら、この作り方でおいしいお粥を食べさせてあげるんだ。

お米1/2合
水1リットル

鍋に水をいれて沸騰させる
沸騰したお湯にお米投下（お米は洗ってもいないそのまま）
ふたもせずに20分放置

　その間、お米全体に水分を含ませるため頻繁にかきまぜる
　水分が飛びすぎたらお湯追加…でいいらしいけど未検証