今夜は焼肉。

くろすけもこちらに来て約1週間。けんかもしたり(ごめん･･･；)、パーティーにもいったり、息子も来てるし。

ちょっと疲れがたまったようなので、ここらで一発、スタミナをつけるために焼肉をしようと思います。

どどーん。

焼肉用の肉なんて売っていませんから、ポークショルダーステーキ二枚、サーロインステーキ二枚、そしてラムのヒレを一本買って来ました。全部で約2000円強。そして、自分で、まあこんなもんかな？という感じに削ぎ切りにします。

そうしたら、春にんにくとオリーブオイルで作っておいたペーストを揉みこんでおきます。

ええと、薬味にはネギのみじん切りとしょうがのつぶしたものを塩であえたものを。

ガーリックのいい匂いが充満していて、もうがまんできそうにありません。おなかすきました。